○ワードやエクセルを「名前を付けて保存する」を選ぶと下の画面がでます。
○「ツールメニュー」から「全般オプション」を選びます（画面内1）。
○すると「保存」メニューが出るので、「読み取りパスワード」に所定のパスワードを入れる（同2）。
（「書き込みパスワード」は空欄のままでＯＫ。）
○再度パスワードの確認ボックスが出るので、同じパスワードを再入力してください。
○あとは通常どおりファイルに名前をつけるなどして保存してください。